19 avril 2020
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Pour la pâte, mélanger tous les ingrédients et former une boule.
Mettre au frigo 30 minutes.
Couper les tomates en rondelles et les faire dégorger sur du sopalin.
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte et piquer la avec une fourchette.
Mettre le mélange moutarde miel, les tomates, l’huile d’olive,
le sel et les herbes de Provence.
Enfourner pour 30 minutes.
Au bout de 20 minutes, ajouter le gruyère râpé .
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