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Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de chocolat noir
- 60 g de sucre en poudre
- 200 g de pétales de maïs soufflé (corn flakes)
-6 cuil à soupe de lait
- 150 g de beurre

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait et rajouter  le beurre et le sucre hors du feu ( 1 min 30 au four à micro-ondes)
Laisser tiédir un peu.
Dans un saladier, mélanger délicatement le chocolat et les corn flakes.
Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, faire des petits tas du mélange.
Laisser prendre une heure au réfrigérateur.
Les roses des sables se gardent 2/3 jours dans une boîte au réfrigérateur.
Servir frais.


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